Des Poules et des Vignes à Bourgueil Blanc-Manger Renaissance


Blanc-Manger Renaissance Recette ancienne que nous avons remise au goût du jour à l’occasion des 500 ans de renaissance en Touraine, événement majeur en 2019 dans notre région, ce met plébiscité est, on suppose, à l’origine du dessert du même nom ! C’est ici une terrine raffinée, toute en délicatesse, riche en amandes et parfumée de pétales de rose. A découvrir absolument. Conseils de préparation : Servir bien fraîche.

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